İmam Bayıldı

Malzemeler

4 tane patlıcan

4 orta boy soğan
4 orta boy domates
1 baş sarımsak
1 su bardağı zeytinyağı
½ su bardağı su

Tuz, Şeker

Hazırlanışı
Soğanları piyazlık doğrayın, domatesleri rendeleyin, sarımsağı temizleyin. Üçünü karıştırdıktan sonra zeytinyağı, tuz ve şekerle iyice ovun.
Patlıcanları alacalı soyup, ortalarından derince çizin. Hazırladığınız harcı patlıcanların içine pay edip, tencereye dizin. Suyu ilave ettikten sonra 20-30 dakika kısık ateşte pişirin, soğuduktan sonra servis yapın.

yaff buse annem patl?canler? k?zart?p sonra aras?na harc? koyuyo gibi geldi bana amaneyse..seninde bi bildi?in vard?r...:o :o :o

valla imam bayıldı böle yapılır imamın kafasına vurursun sonra imam bayılır sonra afiyetle yersin kısacası bu yani