01-13-2007, Saat: 03:31 PM
1 portakal (y?kan?p 8 par?aya b?l?nm??)
115 gr toz ?eker
2 yumurtan?n beyaz? (??rp?lm??)
30 ml yo?urt
115 gr elenmi? un
25 gr kakao
10 ml kabartma tozu
?zeri i?in biraz pudra ?ekeri
Haz?rlan???
?nce f?r?n? 180 dereceye getirin. Kare bir tepsiyi ya?lay?n.
Portakal dilimlerini bir tencereye koyun, ?zerini ?rtecek kadar su ilave edin ve yava? yava? (portakallar yumu?ayana kadar) 30 dakika kaynat?n.
Sonra s?zge?ten s?z?n, iyice s?z?len portakallar? ezerek p?re haline getirin.
Bu meyve ?z?, ?eker, yumurtan?n beyaz? ve yo?urdu yuvarlak bir kapta mikserle iyice kar??t?r?n.
Un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyip kar??t?r?n, bunu biraz ?nce ??pt???m?z kar???ma ekleyip, ya?lanm?? tepsiye d?k?n.
Kabar?p i?i pi?ene kadar, a?a?? yukar? 30 dakika pi?irin.
5 dakika kadar so?umas?n? bekleyip, keki kal?b?ndan ??kar?n.
9 e?it par?aya b?l?n, ?zerine pudra ?ekeri serpin.
Afiyet olsun...
115 gr toz ?eker
2 yumurtan?n beyaz? (??rp?lm??)
30 ml yo?urt
115 gr elenmi? un
25 gr kakao
10 ml kabartma tozu
?zeri i?in biraz pudra ?ekeri
Haz?rlan???
?nce f?r?n? 180 dereceye getirin. Kare bir tepsiyi ya?lay?n.
Portakal dilimlerini bir tencereye koyun, ?zerini ?rtecek kadar su ilave edin ve yava? yava? (portakallar yumu?ayana kadar) 30 dakika kaynat?n.
Sonra s?zge?ten s?z?n, iyice s?z?len portakallar? ezerek p?re haline getirin.
Bu meyve ?z?, ?eker, yumurtan?n beyaz? ve yo?urdu yuvarlak bir kapta mikserle iyice kar??t?r?n.
Un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyip kar??t?r?n, bunu biraz ?nce ??pt???m?z kar???ma ekleyip, ya?lanm?? tepsiye d?k?n.
Kabar?p i?i pi?ene kadar, a?a?? yukar? 30 dakika pi?irin.
5 dakika kadar so?umas?n? bekleyip, keki kal?b?ndan ??kar?n.
9 e?it par?aya b?l?n, ?zerine pudra ?ekeri serpin.
Afiyet olsun...