:: Duygusuz.com - Dostluk ve Arkadaşlık Sitesi
Konuyu Oyla:
  • Derecelendirme: 0/5 - 0 oy
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Patlıcanlı Tavuk Eti
MaSaL
#1
MALZEMELER

(6 kişilik)

1 bütün tavuk

45 gr tereyağı

8 patlıcan

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

4 sivri biber

4 domates

HAZIRLANIŞI

Tavuğu yıkayın. Göğüs etinin yarısı ve budu bir tarafta, diğer yarısı
öbür tarafta kalacak şekilde ortadan ikiye kesin. Geniş bir tavaya
tereyağı ilave edip etleri kızartın. Fırın tepsisinin yarısına yan yana
dizin. Patlıcanları soyup tuzlu suda 1 saat bekletin. Kurulayıp bir
tavaya alın. Tereyağında bütün olarak kızartıp tuz ve karabiber serpin.
Patlıcanları tepsinin diğer yarısına bütün olar; yan yana dizin.
Domatesleri ve biberleri yıka^ istediğiniz büyüklükte doğrayın. Piliç ve
patlıcanların üzerine biber ve domateslerle örtün. Fırında ya da
mangalda ağır ateşte pişirin. Piliç eti ve patlıcanı tabağa alıp sıcak
servis yapın

patlican2-422x400.jpg
Cevapla
history
#2
Patlıcanı çok severim,ee tabiki tavuğuda...süper,elinize sağlık...teşekkürler.
Ara
Cevapla


Konu ile Alakalı Benzer Konular
Konular Yazar Yorumlar Okunma Son Yorum
  Yalancı Tavuk Göğsü >As!_M€L€q< 14 840 04-08-2022, Saat: 03:49 PM
Son Yorum: wildfang
  Tavuk Köftesi MaSaL 0 730 09-15-2011, Saat: 12:25 AM
Son Yorum: MaSaL
  Sebzeli Tavuk Sote MaSaL 0 616 09-15-2011, Saat: 12:24 AM
Son Yorum: MaSaL
  Ballı Çıtır Tavuk MaSaL 0 675 09-15-2011, Saat: 12:20 AM
Son Yorum: MaSaL
  Sebzeli Tavuk Tarifi MaSaL 0 640 09-15-2011, Saat: 12:19 AM
Son Yorum: MaSaL

Hızlı Menü:


Konuyu Okuyanlar: 1 Ziyaretçi
  Tarih: 03-29-2024, 12:18 PM