:: Duygusuz.com - Dostluk ve Arkadaşlık Sitesi
Konuyu Oyla:
  • Derecelendirme: 0/5 - 0 oy
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Mayonezli Sos
MaSaL
#1
GEREKEN MALZEMELER

• beyazbiber

• 2 çay k. sirke

• 1/2 çay k. tuz

• 1 çay k. kaynar su

• 1 çay k. hardal

• 1 su bardağı zeytinyağı

• 2 yumurta sarısı

sos3-300x400.jpg

Hazırlanış Şekli:

• Yumurta sarısı,sirke, tuz,beyazbiber ve hardalı
paslanmaz çelik,porselen ya da cam bir kapta tercihen telle ya da tahta
bir spatulayla karıştırın.

• Zeytinyağını bir sicim gibi akıtıp,telle sürekli çırparak ya da tahta
spatulayla sürekli karıştırarak azar azar sos iyice bağlanıncaya kadar
yedirin.

• Kalan zeytinyağını telle sürekli çırpmaya devam ederek bitinceye kadar sosa ilave edin.

• Kaynar suyu ilave edip iyice karıştırın. Tuz ve biberini kontrol edin; gerekiyorsa ilave edin.
Cevapla


Hızlı Menü:


Konuyu Okuyanlar: 1 Ziyaretçi
  Tarih: 03-28-2024, 04:18 PM